STRACCIATELLAMOUSSE.

INGREDIENSER (8 port)
  • 150 gram choklad ( jag hade hälften mörk & hälften mjölkchoklad)
  • 2 dl vispgrädde
  • 250 gram mascarpone ( eller philadelphia )
  • 1 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
GÖR SÅ HÄR:
  1. Grovhacka chokladen.
  2. Vispa grädden luftigt, och rör ihop med mascarponen, florsocker + vaniljsocker.
  3. Rör ihop till en jämn smet och vänd sedan ner chokladen. Spara lite till topping.
  4. Häll upp i små serveringsglas och toppa med krossad choklad. Denna kan förberedas timmar innan servering. Smidigt!
Bildresultat för stracciatellamousse

Kommentera här: