SNABB KORVSTROGANOFF.
INGREDIENSER (4 port)
- 300 g falukorv
- 1 gul lök
- 1½ msk tomatpuré
- 1 msk rapsolja
- 2½ dl matlagningsgrädde
- ½ tsk salt
GÖR SÅ HÄR:
- Skär korven i strimlor.
- Skala och hacka löken.
- Stek korv, lök och tomatpuré i smör&-rapsolja i en rymlig stekpanna.
- Tillsätt matlagningsgrädden och salta, låt koka på svag värme 2-3 min.
- Servera med t ex potatismos och tomatklyftor eller klassiskt ris.
