KRYDDIG KRÄFTPANNA.

INGREDIENSER (2-3 port)
  • 1 burk kräftstjärtar
  • 1 gul lök
  • 1 paprika
  • 2 morötter
  • olivolja
  • 1 dl vatten
  • 2 dl crème fraiche
  • 3 msk mango chutney
  • 1 tsk sambal olek
  • persilja
GÖR SÅ HÄR:
  1. Finhacka löken, tärna upp paprikan och skiva morötterna.
  2. Fräs det sedan i olivolja.
  3. Häll över vattnet och låt det koka in. 
  4. Tillsätt crème fraiche, mango chutney och sambal olek. 
  5. Låt sjuda i några minuter. Slå därefter av värmen.
  6. Häll av kräftstjärtarna, lägg därefter i dem och rör om.
  7. Garnera med persilja och servera med kokt ris.
Bildresultat för kräftpanna

Kommentera här: