ENKEL TOMATSÅS.
INGREDIENSER (4 dl)
- 1 burk hela san marzano-tomater (400 g)
- 2 msk olivolja
- 1 tsk fint havssalt
- 1 tsk nymalen svartpeppar
Gör så här:
- Mixa alla ingredienser i en kastrull och värm till 60 grader.
- Låt svalna och förvara i kylen. Genom att du värmer tomaterna till bara 60 grader ger de mer smak än om de värms till högre grader.
